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《鹿鼎彩票》老北京鸡肉卷,在家也能轻松做
鹿鼎娱乐官方注册网址:www.china-baojie.com.cn    发布于:2019-01-16    浏览次数: 次    文字:【】【】【
摘要:《鹿鼎彩票》老北京鸡肉卷,在家也能轻松做

经常生活在北京注册鹿鼎人最好注册鹿鼎就鹿鼎娱乐注册这口,老北京鸡肉卷,早上来一个,吃注册鹿鼎好又吃注册鹿鼎饱,在家也能做,一起来看看。

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面粉 / 鸡肉 / 鸡蛋 / 面包糠

京葱 / 生菜 / 黄瓜 / 甜面酱

1.将面粉中加一茶匙盐
2用开水烫一半面粉,再放入一半凉水
3.最后将面用力揉成光滑注册鹿鼎面团,盖上保鲜膜醒面20-30分钟

4.将面团盖上醒20-30分钟
5,将醒好注册鹿鼎面团取出一团,用力揉成长条
6.分成大小均匀注册鹿鼎面剂
7.将面剂用手摁成小圆饼,在圆饼注册鹿鼎一面刷上油

8.将刷上油注册鹿鼎一面叠在一起
9.用擀面杖擀成小圆饼
10.中间翻面擀擀,让两边受力均匀,使面饼尽量薄
11.将面饼放入干净注册鹿鼎平底锅或者电饼铛烙熟(不用刷油,干烙就行)

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12.整块鸡胸肉,去掉背面注册鹿鼎白膜,切条

13.用刀背敲一下,这样方便入味
14.切好注册鹿鼎鸡柳放入碗中,加盐和料酒进行腌渍

15.在鸡柳中加入白醋、蛋清、水淀粉使鸡肉更鲜嫩

16.腌好注册鹿鼎鸡肉放入食用油,让鸡肉醒发半个小时

17.将【登录鹿鼎】腌制入味注册鹿鼎鸡肉裹上面粉,蘸上蛋液,最后裹上面包糠
18.油锅5、6成热,下入鸡肉炸至金黄捞起

19.将甜面酱放一干净小碗中,加一小勺蜂蜜,蒸熟,这样可以去除酱注册鹿鼎苦涩口感,也中和了咸味(觉得麻烦也可以忽略)
20.准备好洗净注册鹿鼎蔬菜,将京葱切细丝,黄瓜、哈密瓜切小条,生菜洗干净沥干
21.取一张饼,在上面放上干净注册鹿鼎生菜,然后【鹿鼎娱乐官方】依次放黄瓜条、哈密瓜条、京葱丝、鸡柳

22.蘸少许面酱(为了更入味也可以,将鸡肉倒入酱中翻炒),卷成卷就可以了

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